Какви са съставките за салата никоаз?

- Прясна риба тон (обикновено запечена или на скара)

- Твърдо сварени яйца

- Маслини Niçoise

- Домати

- Краставици

- Червен лук

- Зелен фасул или зелен фасул

- Картофи (обикновено варени)

- Каперси

- Аншоа

- Пресни листа босилек

- Винегрет дресинг (обикновено приготвен със зехтин, червен винен оцет, дижонска горчица и смлян шалот)