Балсамовият оцет трудно ли се смила?

Не, балсамовият оцет не е трудно смилаем. Всъщност се смята за здравословна храна и често се използва в малки количества за добавяне на вкус към салати и други ястия. Балсамовият оцет се произвежда от грозде и отлежава поне 12 години, което омекотява вкуса му и го прави по-лесно смилаем. Въпреки това, някои хора могат да изпитат стомашно-чревен дискомфорт след консумация на балсамов оцет, особено ако имат чувствителен стомах или гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ).