Откъде идва дресингът за салата 1000 Island?

Дресингът Thousand Islands е създаден в края на 19 век от готвач в Thousand Islands Park в района на Thousand Islands в Ню Йорк. Главният готвач Джордж Болд експериментира с различни дресинги за салати и измисли комбинация от майонеза, кетчуп, оцет, сос Worcestershire и подправки. Дресингът бързо стана популярен и сега е основна част от американската кухня.