Какво предотвратяват фибрите в триците и зеленчуците?

Разтворимите фибри в храни като овесени трици, овесени ядки, боб, плодове и зеленчуци могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, като се свързват с холестерола в червата и го изнасят от тялото.