Защо плодовите салати са здравословни?

Плодовите салати са здравословни, защото осигуряват редица основни хранителни вещества, включително витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.

- Витамини:Плодовете са добър източник на витамини, включително витамин С, витамин А и витамин Е. Тези витамини подпомагат имунната функция, зрението и здравето на кожата, наред с други важни телесни функции.

- Минерали:Плодовете също осигуряват разнообразие от минерали, включително калий, магнезий и желязо. Тези минерали помагат за регулиране на баланса на течностите, поддържат функцията на мускулите и съответно транспортират кислород в тялото.

- Фибри:Плодовете са добър източник на диетични фибри, които помагат за поддържане на храносмилателната система здрава. Фибрите помагат за увеличаване на обема на изпражненията, което може да предотврати запек и да насърчи редовността. Също така може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар.

- Антиоксиданти:Плодовете са богат източник на антиоксиданти, които помагат за защита на клетките в тялото от увреждане. Антиоксидантите помагат за намаляване на риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак.