- | Food & Drink >> храна питие > >> Предястия, супи и салати >> салса Рецепти
Как правят доритос?
Масата харина се смесва с вода и други съставки, като сол, растително масло и подправки, за да се оформи тесто. След това тестото се разточва на тънки листове и се нарязва на парчета с форма на триъгълник. След това чипсът се запържва в растително масло, докато стане хрупкав и златисто кафяв.
След пържене, чипсът се подправя с различни вкусове, включително сирене начо, готино ранчо и пикантна салса. След това чиповете се пакетират и продават на потребителите.
Ето стъпките, включени в приготвянето на Doritos по-подробно:
1. Никстамализация: Царевичните зърна се накисват в алкален разтвор, обикновено варовита вода, за няколко часа. Този процес омекотява ядките и премахва обвивките и зародиша.
2. Изплакване: Ядките се изплакват обилно, за да се отстрани останалата варовита вода.
3. Сушене: Ядките се сушат на слънце или в пещ, докато станат твърди и крехки.
4. Шлайфане: Ядките се смилат на маса харина, фино царевично брашно.
5. Смесване: Масата харина се смесва с вода и други съставки, като сол, растително масло и подправки, за да се оформи тесто.
6. Въртене: Тестото се разточва на тънки кори.
7. Рязане: Корите тесто се нарязват на триъгълни парченца.
8. Пържене: Чипсът се запържва в олио, докато стане хрупкав и златисто кафяв.
9. Подправка: Чипсът е подправен с различни вкусове, включително сирене начо, готино ранчо и пикантна салса.
10. Опаковка: Чипсът се пакетира и продава на потребителите.
салса Рецепти
- Имате Heavenly Sauce, който сте изобрети…
- Как се прави ванилов распадос?
- Възможно ли е гуакамолето да има …
- Как използвате сладко или желе от…
- Яденето на Doritos ще влоши ли темпер…
- Какви са слоевете лазаня?
- Можете ли да замените доматите съ…
- Как да направим Salsa Sauce
- Какви са съставките в Pixi stix?
- Можете ли да ядете чушки халапень…
салса Рецепти
- Предястия
- Сирена
- Chili Рецепти
- Тази категория
- Спадове
- Фондю Рецепти
- Зърна & Картофи Рецепти
- хапче Рецепти
- салата Рецепти
- салса Рецепти
- Сосове
- Закуски
- супа рецепти
- Спред
- запаси
- Растителни Рецепти
