От какъв материал е направена тенджера?

Тенджерата обикновено е изработена от метал. Обичайните материали, използвани за тенджери, включват:

- Неръждаема стомана:Това е популярен избор за тенджери поради своята издръжливост, устойчивост на корозия и способността да провежда топлина равномерно.

- Алуминий:Алуминиевите тенджери са леки, отвеждат топлината бързо и са сравнително достъпни. Те обаче може да не са толкова издръжливи като неръждаемата стомана и могат да реагират с киселинни храни.

- Мед:Медните тенджери са силно проводими, което позволява прецизен контрол на температурата, но те могат да бъдат скъпи и изискват редовна поддръжка, за да се предотврати потъмняване.

- Чугун:Чугунените тенджери са известни със способността си да задържат топлината добре, което ги прави подходящи за ястия, които изискват бавно готвене или задушаване. Те обаче са тежки и изискват подправка, за да се предотврати ръждата.

Чугун с емайлирано покритие:Този тип тенджера съчетава свойствата на чугуна за задържане на топлина със защитно емайлирано покритие, което предотвратява ръждата и улеснява почистването.