Какво да сервирате със сос лионез?

Сос Лионеза съчетава се добре с различни ястия, включително:

- Риба:Лионеският сос е чудесна гарнитура към прости рибни ястия, като пъстърва на скара, сьомга или треска. Кремообразният сос добавя богат вкус и помага да се запази влажността на рибата.

- Пиле:Сос Лионез може да се използва за отгоре печени на скара или печени пилешки гърди. Сосът добавя ароматен слой сложност и помага за омекване на пилето.

- Говеждо месо:сосът Лионез може да се използва като топинг за печено на скара или печено телешко филе, стрип стек или рибай стек. Сосът придава богат, пикантен вкус на говеждото.

- Зеленчуци:Сос Лионез може да се използва като ароматен сос за задушени или печени зеленчуци, като аспержи, броколи или карфиол. Сосът добавя кремообразна наситеност към зеленчуците и спомага за подобряване на вкуса им.