Какво е кнедли на пара?

Задушените кнедли са вид тесто, което се пълни с различни съставки и след това се задушава до готовност. Кнедлите могат да бъдат направени от различни видове тесто, включително пшенично брашно, оризово брашно и картофено нишесте. Пълнежите също могат да варират в широки граници и могат да включват месо, зеленчуци, морски дарове и сирене. Задушените кнедли са популярно ястие в много азиатски кухни и могат да се сервират като предястие, основно ястие или десерт.