Как се приготвят ребра със сос от черен боб?

* 2 килограма свински ребра, нарязани на отделни ребра

* 1 супена лъжица китайско вино за готвене

* 1 супена лъжица соев сос

* 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер

* 1 супена лъжица царевично нишесте

* 2 супени лъжици растително масло

* 1/2 чаша нарязан лук

* 1/2 чаша нарязана зелена чушка

* 1/2 чаша нарязана червена чушка

* 1 (15 унции) консерва сос от черен боб

* 1/4 чаша вода

Инструкции

1. В голяма купа смесете ребрата, виното за готвене, соевия сос, черния пипер и царевичното нишесте. Разбъркайте, за да покриете ребрата.

2. Загрейте олиото в голям тиган на среден огън. Добавете ребрата и гответе, докато покафенеят от всички страни.

3. Добавете лука, зеления пипер и червения пипер в тигана и гответе, докато омекнат, около 5 минути.

4. Разбъркайте соса от черен боб и водата. Оставете да заври, след това намалете топлината и оставете да къкри за 15 минути или докато ребрата се сварят.

5. Сервирайте върху ориз.