Какви са ползите от лютия сос?

Лютият сос е подправка, която се прави от люти чушки. Често се използва за добавяне на вкус към храната. Въпреки това, лютият сос може да има и няколко ползи за здравето.

Някои от ползите за здравето на лютия сос включват:

* Може да помогне за облекчаване на задръстванията на синусите. Капсаицинът, съединението, което придава топлината на лютите чушки, може да помогне за изчистване на носните проходи и намаляване на запушването на синусите.

* Може да помогне за подобряване на храносмилането. Капсаицинът може да помогне за стимулиране на производството на слюнка и стомашен сок, което може да подобри храносмилането.

* Може да помогне за намаляване на възпалението. Капсаицинът има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото.

* Може да помогне за понижаване на нивата на холестерола. Капсаицинът може да помогне за намаляване на нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL) холестерол, който се счита за лош холестерол.

* Може да помогне за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Капсаицинът може да помогне за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, което може да намали риска от инфаркт и инсулт.

* Може да помогне за предпазване от рак. Доказано е, че капсаицинът има антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за защита на клетките от увреждане, което може да доведе до рак.

Лютият сос е безопасен и ефективен начин да добавите вкус към храната си и да подобрите здравето си. Въпреки това е важно да се консумира умерено лют сос, тъй като твърде много може да причини стомашно разстройство.