Предполага се, че лъскавата страна на алуминиевото фолио е върху външната обвивка за топлина?

Не, лъскавата страна на алуминиевото фолио трябва да е обърната навътре, когато опаковате храната, за да запази топлината. Блестящата страна отразява топлината, така че трябва да се постави по-близо до храната, за да се запази топла. Освен това матовата страна на фолиото помага за блокиране на влагата и въздуха, осигурявайки допълнителен слой защита за запазване на качеството на храната.