Каква е разликата между сос и кетчуп?

Сосът е течност или полутечност, която се добавя към храната, за да подобри нейния вкус, текстура или външен вид. Сосовете могат да бъдат направени от различни съставки, включително зеленчуци, плодове, билки, подправки и масла. Някои често срещани видове сосове включват соев сос, сос Worcestershire и доматен сос.

Кетчупът е вид сос, който се прави от домати, оцет, сол и захар. Често се използва като подправка за хамбургери, хот-дог и пържени картофи. Кетчупът може да се използва и като съставка в други ястия, като рулета и сос за спагети.

Основната разлика между соса и кетчупа е техният състав. Сосовете могат да бъдат направени от голямо разнообразие от съставки, докато кетчупът винаги се прави от домати. Сосовете също могат да варират значително по своя вкус и текстура, докато кетчупът има сладък и остър вкус и гладка текстура.

В заключение, сосът и кетчупът са два различни вида подправки, които често се използват за подобряване на вкуса на храната. Те обаче се различават по своя състав, вкус и текстура.