Какви са заместителите на соевия сос?

* Тамари: Тамари е вид соев сос, който се прави без пшеница. Естествено е без глутен и има малко по-сладък вкус от соевия сос.

* Кокосови аминокиселини: Coconut aminos е алтернатива на соевия сос, която се прави от кокосов сок. Той е естествено без глутен и има леко сладък и пикантен вкус.

* Течни аминокиселини: Liquid aminos е алтернатива на соевия сос, която се прави от соеви зърна, които са ферментирали. Естествено е без глутен и има леко солен вкус.

* Рибен сос: Рибният сос е вид ферментирал рибен сос, който се използва в кухнята на Югоизточна Азия. Има силен рибен вкус и не е подходящ заместител на соевия сос във всички рецепти.

* Сос от стриди: Сосът от стриди е вид ферментирал сос от стриди, който се използва в китайската кухня. Има силен вкус на морски дарове и не е подходящ заместител на соевия сос във всички рецепти.

* Сос Хойсин: Сосът Хойсин е вид сладък и солен сос, който се използва в китайската кухня. Прави се от ферментирали соеви зърна, захар, оцет, чесън и подправки. Не е подходящ заместител на соевия сос във всички рецепти.

* Сос терияки: Сос Терияки е вид сладък и солен сос, който се използва в японската кухня. Прави се от соев сос, мирин, саке и захар. Не е подходящ заместител на соевия сос във всички рецепти.