Какво има в сос Олга?

Сос Олга е пикантен сос, приготвен от лук, гъби, маслини и чушки. Обикновено се сервира върху пилешко или говеждо месо.

Ето по-подробен списък на съставките в сос Олга:

* Лук

* Гъби

* Маслини

* Чушки

* Чесън

* Зехтин

* Сол

* Пипер

Някои рецепти за сос Olga също изискват добавяне на други съставки, като например:

* Домати

* Тиквички

* Моркови

* Целина

* Магданоз

* Босилек

Сос Олга обикновено се прави чрез задушаване на лука, гъбите, маслините и чушките в зехтин, докато омекнат. След това се добавят чесънът, солта и черният пипер и сместа се готви още няколко минути. Накрая се добавят доматите и останалите зеленчуци и сосът се задушава до сгъстяване.

Сос Олга е вкусен и универсален сос, който може да се използва към пилешко, говеждо, риба или зеленчуци. Освен това е чудесна добавка към ястия с паста или ориз.