За какво друго можете да използвате Jicama?

* Яжте го сурово. Джикама може да се консумира сурова като лека закуска или да се добавя към салати, опаковки и сандвичи. Има хрупкава текстура и леко сладък вкус.

* Сгответе го. Джикама може да се готви по различни начини, включително варене, печене, пържене и печене. Може да се използва като гарнитура или да се добавя към супи, яхнии и къри.

* Направете сок или смути. Хикама може да се изцежда на сок или да се смесва в смутита с други плодове и зеленчуци. Той е добър източник на витамини, минерали и фибри.

* Използвайте го в десерти. Хикама може да се използва в десерти като пайове, торти и бисквити. Има естествен сладък вкус, който може да помогне за намаляване на количеството добавена захар в рецептите.

* Направете захаросана джикама. Захаросаната хикама е популярна закуска в Мексико и други страни от Латинска Америка. Прави се чрез варене на хикама в захарен сироп, докато омекне и се захароса.

* Използвайте го като сгъстител. Хикама може да се използва като сгъстител за супи, яхнии и сосове. Той е добър заместител на царевичното нишесте или брашното и няма силен вкус.