Как се прави сироп?

Съставки:

- 1 чаша гранулирана захар

- 1 чаша вода

Оборудване:

- Средна тенджера

- Лъжица

- Стъклен буркан или контейнер

Инструкции:

1. Смесете захар и вода: В средна тенджера смесете гранулираната захар и водата.

2. Оставете да заври: Загрейте сместа на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори и течността започне да кипи.

3. Намаляване на топлината: След като заври, намалете котлона и оставете сместа да къкри 5-10 минути, или докато сиропът леко се сгъсти.

4. Отстранете от топлината: Махнете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади за няколко минути.

5. Съхранение: Изсипете сиропа в чист стъклен буркан или съд. Оставете го да изстине напълно, преди да го покриете и приберете в хладилника.

Сиропът ще се сгъсти още повече, докато се охлажда. Използвайте го за подслаждане на напитки, десерти или други кулинарни творения. Обикновеният сироп може да се овкуси чрез добавяне на съставки като плодове, билки или подправки, докато къкри.