Какво ви казва етикетът върху опаковките в храната?

1. Име на храната: Общото или обичайното име на продукта трябва ясно да го идентифицира.

2. Нетно количество: Това се отнася до количеството храна в контейнера, обикновено изразено в тегло (грамове, килограми) или обем (милилитри, литри).

3. Списък на съставките: Съставките трябва да бъдат изброени в низходящ ред на тегло, от най-много до най-малко. Алергичните съставки трябва да бъдат подчертани или изброени отделно.

4. Хранителна информация: Този панел предоставя подробности за хранителната стойност на храната, включително енергия, протеини, мазнини, въглехидрати, захар, диетични фибри и съдържание на натрий.

5. Най-добър до/използван до: Показва датата, до която храната ще запази най-доброто си качество или безопасност.

6. Инструкции за съхранение: Всички специфични условия за съхранение, необходими за поддържане на качеството и безопасността на храната, като охлаждане или съхранение при стайна температура.

7. Име и адрес на производителя: Тази информация помага на потребителите да идентифицират кой е отговорен за продукта.

8. Страна на произход: Показва къде е отгледана, произведена или произведена храната.

9. Партиден код: Уникален код, който позволява проследимост на продукта в случай на проблеми с качеството или безопасността.

10. Информация за алергени: Всички съставки, които могат да причинят алергични реакции, като ядки, млечни продукти или глутен, трябва да бъдат ясно подчертани или изброени отделно.

11. Декларация за липса на ГМО: Ако храната е направена без генетично модифицирани съставки, това може да бъде посочено на етикета.

12. Органичен сертификат: Ако продуктът е сертифициран като органичен от признат орган, това може да бъде посочено на етикета.

13. Халал или кошер сертификат: Някои хранителни продукти могат да носят тези етикети, за да покажат, че отговарят на специфични религиозни диетични изисквания.

14. Сертификати за устойчивост: Някои хранителни продукти могат да показват етикети или лога, показващи екологична устойчивост, като Rainforest Alliance или сертификат за справедлива търговия.

15. Инструкции за употреба: Ако храната изисква подготовка, готвене или сглобяване, тези инструкции трябва да бъдат ясно посочени на етикета.