Каква храна може да яде пациент с бъбречно заболяване?

Плодове и зеленчуци

* Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на натрий и калий и с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Те са отличен избор за хора с бъбречни заболявания.

* Някои добри избори включват:

* Ябълки

* Банани

* Горски плодове

* Грозде

* Портокали

* Круши

* Ананас

* Диня

* Зеленчуци

* Аспержи

* Чушки

* Броколи

* Зеле

* Моркови

* Карфиол

* Целина

* Краставици

* Патладжан

* Чесън

* Зелен фасул

* Маруля

* Гъби

* Лук

* Грах

* Картофи

* Репички

* Спанак

* Тиква

* Домати

* Тиквички

Зърна

* Пълнозърнестите храни са добър източник на фибри, витамини и минерали. Те могат да помогнат за понижаване на холестерола и кръвното налягане.

* Някои добри избори включват:

* Кафяв ориз

* Овесени ядки

* Пълнозърнест хляб

* Пълнозърнеста паста

Постен протеин

* Постният протеин е важна част от здравословната диета. Може да помогне за изграждането и поддържането на мускулна маса.

* Някои добри избори включват:

* Риба

* Пиле

* Турция

* Постно свинско месо

* Яйца

* Тофу

Нискомаслени млечни продукти

* Нискомаслените млечни продукти са добър източник на протеини, калций и витамин D.

* Някои добри избори включват:

* Мляко

* Кисело мляко

* Сирене

Здравословни мазнини

* Здравословните мазнини могат да помогнат за понижаване на холестерола и кръвното налягане. Те са важни и за цялостното здраве.

* Някои добри избори включват:

* Зехтин

* Масло от канола

* Авокадо

* Ядки

* Семена

Ограничаване на определени храни

Хората с бъбречно заболяване трябва да ограничат приема на определени храни с високо съдържание на натрий, калий и фосфор.

* Някои храни, които трябва да ограничите, включват:

* Преработени храни

* Бързо хранене

* Солени закуски

* Консервирани супи

* Деликатесни меса

* Пушени меса

* Ядки

* Семена

* Шоколад

Говорете с Вашия лекар

Важно е да говорите с Вашия лекар или диетолог относно вашата диета, ако имате бъбречно заболяване. Те могат да ви помогнат да създадете план за хранене, който е подходящ за вас.