Откъде са чипсовете?

Картофеният чипс произхожда от Саратога Спрингс, Ню Йорк, през 1853 г. Главният готвач Джордж Крум работеше в Moon's Lake House, когато клиент се оплака, че пържените му картофи са твърде дебели. В отговор Крум наряза картофите възможно най-тънко и ги изпържи, докато станат хрупкави. Клиентът ги хареса и скоро други хора също започнаха да ги поръчват. Картофеният чипс на Crum бързо се превърна в популярна закуска и оттогава си остава такъв.