Можете ли да използвате разписка за хляб с бананови ядки, за да направите мъфини?

Да, можете да използвате рецептата за хляб с бананови ядки, за да направите мъфини. Ето стъпките как да го направите:

съставки:

* 1 чаша универсално брашно

* 1 ч. л. бакпулвер

1/2 ч. л. сода бикарбонат

* 1/2 ч. л. сол

* 1/2 чаша кристална захар

* 1/2 чаша опакована кафява захар

* 1/2 чаша разтопено масло

* 2 яйца

* 1 1/2 чаши пюре от зрели банани

* 1/2 чаша смлени орехи или пекани (по желание)

Инструкции:

1. Загрейте фурната си до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий).

2. Подгответе форма за мъфини, като я намаслите или застелете с хартия за мъфини.

3. В голяма купа разбийте заедно универсалното брашно, бакпулвера, содата и солта.

4. В отделна купа смесете заедно гранулираната захар, кафявата захар и разтопеното масло до гладкост.

5. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.

6. Сгънете сухите съставки в мокрите съставки, докато се комбинират. Не смесвайте прекалено много.

7. По желание добавете пасираните банани и нарязаните ядки. Внимателно разбъркайте в тестото, докато се комбинират.

8. Изсипете тестото в подготвената форма за мъфини, като напълните всяка чаша за мъфини около 3/4 пълна.

9. Печете в предварително загрятата фурна за 15-20 минути, или докато клечка за зъби, забодена в центъра на мъфина, излезе чиста.

10. Оставете мъфините да се охладят във формата за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.

След като изстинат мъфините са готови за сервиране. Насладете се на вашите вкусни мъфини с банан и ядки!