Добре ли е да ядете пуканки, ако имате подагра?

Да, пуканките обикновено се считат за безопасна и здравословна закуска за хора с подагра. Това е пълнозърнест продукт с ниско съдържание на пурини, които са съединения, които могат да повишат нивата на пикочната киселина в тялото. Високите нива на пикочна киселина могат да доведат до пристъпи на подагра.

Пуканките също са добър източник на фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола и подобряване на храносмилането. Освен това е нискокалорична храна, което я прави добър избор за хора, които следят теглото си.

Въпреки това е важно да се отбележи, че някои топинги за пуканки могат да бъдат с високо съдържание на пурини. Например сиренето, маслото и сметаната могат да повишат нивата на пикочната киселина. Ето защо е най-добре да ограничите приема на тези гарнитури, ако имате подагра.

Обикновените пуканки са най-добрият избор за хора с подагра. Можете да добавите малко сол или черен пипер за вкус, но избягвайте да използвате масло, сирене или заквасена сметана.