Какви са храните на ARMM?

Автономен регион в мюсюлмански Минданао (ARMM) е регион във Филипините, който се състои от пет провинции:Басилан, Ланао дел Сур, Магинданао, Сулу и Тави-Тави. Всяка провинция има своя собствена уникална кухня, но има някои ястия, които са общи за целия регион.

Ето някои от най-популярните храни на ARMM:

* Сатай: Satay е ястие от месо на шиш, което се пече на скара и се сервира с различни сосове. Това е популярна улична храна в ARMM и може да се намери на повечето местни пазари.

* Тилапия: Тилапията е сладководна риба, която се среща в изобилие в ARMM. Често се приготвя с различни подправки, като чесън, джинджифил и люти чушки.

* Лешон: Lechon е печено прасе, което е популярно ястие за специални поводи в ARMM. Често се сервира с различни сосове за потапяне, като соев сос и оцет.

* Панцит: Pancit е ястие с юфка, което се прави с различни съставки, като зеленчуци, месо и морски дарове. Това е популярно ястие както за обяд, така и за вечеря в ARMM.

* Торта от маниока: Тортата с маниока е десерт, който се прави с настъргана маниока, захар и кокосово мляко. Това е популярен десерт в ARMM и може да се намери в повечето местни пекарни.

Това са само малка част от многото вкусни храни, които могат да бъдат намерени в ARMM. Ако някога посетите региона, не забравяйте да опитате някои от тези местни ястия!