Каква е простата рецепта за супа с камъни?

- 1 голяма тенджера за супа

- 1 гладък, чист камък

- 4 чаши вода

- Сол и черен пипер на вкус

- 1 чаша нарязани моркови

- 1 чаша нарязана целина

- 1/2 чаша нарязан лук

- 1 чаша нарязано зеле

- 1 чаша нарязани гъби

- 1/2 чаша нарязан магданоз

- 1/2 чаша нарязан копър

- 1/4 чаена лъжичка сушена мащерка

- 1/8 чаена лъжичка сух риган

Инструкции

1. Поставете камъка на дъното на тенджерата за супа.

2. Добавете водата, солта и черния пипер.

3. Оставете сместа да заври.

4. Добавете морковите, целината, лука, зелето, гъбите, магданоза, копъра, мащерката и ригана.

5. Намалете котлона и оставете да къкри за 20 минути, или докато зеленчуците омекнат.

6.Сервирайте веднага.

Съвети

-Ако нямате гладък, чист камък, можете да използвате парче керамика или друг предмет, който няма да реагира с храната.

-Можете да добавите или извадите зеленчуци от рецептата според вашия вкус.

-Супата с камъни е чудесен начин да използвате остатъците от зеленчуци.

-Тази рецепта може лесно да се удвои или утрои за по-голяма група хора.