Някои варени храни плуват в супа?

- Плътност :Сготвената храна, която плува в супата, е по-малко плътна от самата супа. Плътността е мярка за това колко маса е опакована в определен обем. Колкото повече маса има един обект, толкова по-плътен е той. Сготвената храна, която плува в супата, е по-малко плътна, защото съдържа повече въздушни джобове от супата. Тези въздушни джобове правят сготвената храна по-малко плътна и я карат да плава.

- Повърхностно напрежение :Повърхността на течност има известно напрежение, което се създава от привличането на молекулите на течността една към друга. Това повърхностно напрежение може да поддържа обекти, които са по-малко плътни от течността, което ги кара да плават. Когато сготвената храна се постави в супа, тя може да се разтече и да образува тънък слой върху повърхността на супата. Повърхностното напрежение на супата може да поддържа теглото на сготвената храна и да я накара да изплува.

- Вискозитет :Вискозитетът на една течност е мярка за това колко е устойчива на протичане. Сготвената храна, която плува в супата, често е по-малко вискозна от супата. Това означава, че тече по-лесно и е по-малко вероятно да потъне.

- Форма :Формата на сготвената храна също може да повлияе на способността й да плава. Сготвената храна, която е плоска или има голяма повърхност, е по-вероятно да изплува, отколкото храната, която е тежка или има малка повърхност. Храна с плоска или голяма повърхност, разпръсната върху повърхността на супата, което увеличава повърхностното напрежение и поддържа теглото на храната.