Кой е най-добрият начин за консервиране на зелева чорба?

- Оставете зелевата чорба да изстине напълно.

- Съхранявайте в херметически затворени, подходящи за замразяване контейнери до 6 месеца.

Консервиране:

- Следвайте указанията за метода на консервиране на водна баня или консервиране под налягане, който предпочитате, докато супата заври поне 10 минути.

Не забравяйте да оставите около сантиметър свободно пространство във вашите контейнери, ако консервирате или замразявате вашата зелева супа. Когато сте готови да ядете консервирана супа, не забравяйте да проверите консервата и да потърсите признаци на разваляне или повреда, като издуване или изтичане.