Как пастьоризацията помага на хората?

Пастьоризацията е процес, който убива вредните бактерии в млякото и другите напитки чрез нагряването им до висока температура за кратък период от време. Този процес е кръстен на Луи Пастьор, френски учен, който го разработва през 19 век. Пастьоризацията помага на хората, като ги предпазва от заболяване от пиене на заразено мляко или други напитки. Някои от бактериите, които могат да бъдат убити чрез пастьоризация, включват:

* Салмонела

* E. coli

* Листерия

* Campylobacter

* Yersinia enterocolitica

Тези бактерии могат да причинят различни заболявания, включително:

* Хранително отравяне

* Диария

* Повръщане

* Коремна болка

* Треска

* Главоболие

* Мускулни болки

В някои случаи тези заболявания могат да бъдат животозастрашаващи. Пастьоризацията помага да се предпазят хората от тези заболявания, като убива бактериите, които ги причиняват.

Пастьоризацията също помага за запазване на млякото и другите напитки, като ги предпазва от разваляне. Този процес удължава срока на годност на тези продукти, което ги прави по-удобни за потребителите.

Като цяло, пастьоризацията е безопасен и ефективен процес, който помага да се предпазят хората от разболяване от пиене на заразено мляко или други напитки. Освен това помага за запазването на тези продукти, което ги прави по-удобни за потребителите.