Кои са основните съставки на une choucroute?

* Свинска плешка

* Пушено свинско филе

* Пушен свински шкембе

* Бекон

* Чесън

* Лук

* Бяло вино

* Сухо бяло вино

* Дафинов лист

* Плодове от хвойна

* Карамфил

* Синапено семе

* Сол и черен пипер