Кои са 5 растения, чиито листа ядем?

1. Маруля :Широко консумирана листна зелена салата, марулята е популярна основа за салати и сандвичи. Има различни видове, като ромен, айсберг и буттерхед, всеки с различни текстури и вкусове.

2. Спанак :Богати на витамини и минерали, листата от спанак обикновено се използват в салати и могат да се приготвят в супи, пържени картофи и кишове.

3. Кейл :Листно зелено зеле, богато на хранителни вещества, има леко горчив вкус и често се включва в салати, смутита и супи.

4. Рукола (Рукола):С пиперлив вкус, листата на рукола често се използват в салати, пици и ястия с паста.

5. Зеле :Зелевите листа могат да се консумират сурови в салати, ферментирали в ястия като кисело зеле или приготвени в яхнии, супи и пържени картофи.