Как да разберете дали броколите са се развалили след 2 седмици в хладилник?

Ето някои признаци, по които да потърсите, за да определите дали броколите са се развалили след 2 седмици в хладилника:

- Обезцветяване: Пресните броколи трябва да имат ярко зелен цвят. Ако забележите пожълтяване, покафеняване или почерняване на съцветията, това може да е признак на разваляне.

- Легавост: Пресните броколи трябва да са твърди на пипане. Ако цветчетата са станали меки или лигави, вероятно е развалено.

- Мухъл: Проверете за признаци на растеж на мухъл върху броколите. Мухълът може да се появи като бели, сиви или черни размити петна.

- Неприятна миризма: Пресните броколи трябва да имат леко сладникава и земна миризма. Ако забележите някакви неприятни или кисели миризми, това е знак, че броколите вече не са пресни.

- Увяхване: Пресните броколи трябва да са хрупкави и твърди. Ако цветчетата са увехнали или отпуснати, това е знак, че започват да губят свежест.

Ако забележите някой от тези признаци, най-добре е да изхвърлите броколите, за да гарантирате безопасността на храната.