Защо бобът не е в коридора за зеленчуци?

Фасулът е бобово растение, а не зеленчук. Въпреки че са сходни по отношение на растежа и реколтата, бобовите растения съдържат повече фибри и протеини и не трябва да се считат за зеленчуци, когато става дума за хранителна стойност.