Каква е разликата между тиквичка и тиква?

Тиквичките и тиквата са членове на семейство Тиквови, но са различни видове. Тиквичките са вид лятна тиква, докато други видове тиква, като тиква от орех и тиква от жълъди, се считат за зимна тиква.

Ето някои от основните разлики между тиквичките и тиквата:

* Размер: Тиквичките обикновено са по-малки от другите видове тикви. Може да варира на дължина от 6 до 12 инча и има диаметър от около 2 инча. Други видове скуош, като маслена тиква и тиква от жълъди, могат да бъдат много по-големи. Butternut squash може да нарасне до 3 фута дължина и може да тежи до 20 паунда. Жълъдовата тиква може да нарасне до 12 инча в диаметър и да тежи до 4 килограма.

* Форма: Тиквичките са с цилиндрична форма, докато другите видове тиква могат да варират по форма. Маслената тиква е оформена като круша, докато жълъдовата тиква е оформена като жълъд.

* Цвят: Тиквичките обикновено са тъмнозелени на цвят, но могат да бъдат и жълти или бели. Другите видове тиква могат да варират по цвят. Butternut скуош е жълтокафяв или оранжев на цвят, докато жълъд скуош е тъмно зелено или оранжево.

* Вкус: Тиквичките имат мек, леко сладък вкус. Други видове скуош могат да имат по-изразен вкус. Butternut скуош има сладък, орехов вкус, докато тиква с жълъд има леко сладък, землист вкус.

* Готвене: Тиквичките могат да бъдат приготвени по различни начини. Може да бъде на скара, печено, сотирано или пържено. Други видове тиква също могат да се приготвят по различни начини. Butternut скуош може да се пече, пече или да се направи на супа. Жълъдовата тиква може да бъде печена, печена или пълнена.

И тиквичките, и тиквата са питателни зеленчуци, на които можете да се насладите по различни начини. Те са добър източник на витамини, минерали и фибри.