В какви храни обикновено се използва босилек?

Босилекът е ароматна кулинарна билка, която обикновено се използва в италианската кухня, но се използва и в други кулинарни традиции по света. Използва се главно за добавяне на вкус към сосове, супи, яхнии и салати. Босилекът също е популярен в пици, ястия с паста и сос песто. В тайландската кухня босилекът се използва като основна съставка в различни кърита и супи. Босилекът може да се използва и в десерти, като сладолед и торти, за придаване на уникален вкус.