Как изглежда лошият карфиол?_Растителни Рецепти

* Жълто или кафяво обезцветяване: Това е знак, че карфиолът е стар и започва да се разваля.

* Мека или кашава текстура: Карфиолът трябва да е твърд на пипане. Ако е меко или кашаво, вероятно е презряло.

* Черни или кафяви петна: Това са признаци на мухъл или гъбички.

* Неприятна миризма: Карфиолът трябва да има леко сладък аромат. Ако мирише лошо, най-добре е да го изхвърлите.