Какво е шушулка чесън?

Шушулка чесън, често наричана скилидка чесън, е отделен сегмент от луковица чесън. Луковиците на чесъна се състоят от множество скилидки, които растат заедно в хартиена обвивка. Всяка скилидка има собствена защитна обвивка и съдържа ядливото месо на чесъна. Карамфилът е част от растението чесън, която обикновено се използва при готвене и кулинарни препарати.