Какъв е комплексът от разграждане на хранителните молекули на по-прости?

Разграждането на сложни хранителни молекули на по-прости се нарича катаболизъм. Катаболизмът е вторият етап от метаболизма, след анаболизма. По време на катаболизма сложните органични молекули се разграждат на по-прости неорганични молекули, освобождавайки енергия, която може да се използва от клетката. Трите основни вида катаболизъм са гликолизата, цикълът на лимонената киселина и окислителното фосфорилиране. Гликолизата се случва в цитоплазмата и разгражда глюкозата до две молекули пируват. Цикълът на лимонената киселина, известен също като цикъл на Кребс, се случва в митохондриите и допълнително разгражда пирувата до въглероден диоксид и вода. Окислителното фосфорилиране се случва в митохондриите и използва енергията, освободена от цикъла на лимонената киселина, за да произведе АТФ.