Откъде идва глюкозата в граха?

Глюкозата в граха или всяко растение идва от процеса на фотосинтеза. Фотосинтезата е метаболитен път, чрез който растенията и другите организми използват енергията от слънчевата светлина, за да превърнат въглеродния диоксид и водата в богати на енергия молекули, като например глюкоза.

При граха глюкозата се синтезира в листата на растението. Листата са покрити с хлоропласти, които са малки органели, съдържащи хлорофил. Хлорофилът е пигмент, който абсорбира светлинна енергия и я използва, за да преобразува въглеродния диоксид и водата в глюкоза и кислород.

Химичното уравнение за фотосинтезата е:

6CO2 + 6H2O + светлинна енергия → C6H12O6 (глюкоза) + 6O2

Това означава, че за всеки шест молекули въглероден диоксид и шест молекули вода, които растението приема, то произвежда една молекула глюкоза и шест молекули кислород.

Глюкозата, произведена от фотосинтезата, след това се транспортира в растението и се използва като източник на енергия за растеж и развитие. Може също да се съхранява като нишесте за по-късна употреба.