Какво е нивото на pH на тиквичките?

Нивото на pH на тиквичките е между 5,5 и 6,8, което означава, че са леко кисели. Скалата на pH варира от 0 до 14, като 0 е най-киселата, а 14 е най-алкалната. Неутралното вещество има рН 7.