Какви елементи има в моркова?

Основните елементи в морковите:

- Вода (88%)

- Въглехидрати (10%)

- Фибри (2,8%)

- Протеин (1,4%)

- Витамини и минерали (1%)

Витамини:

- Витамин А

- Витамин С

- Витамин К

- Фолиева киселина

- Ниацин

- Пантотенова киселина

- Витамин B6

- Рибофлавин

- Тиамин

Минерали:

- Калий

- Фосфор

- Магнезий

- Калций

- Желязо

- Мед

- Манган