Какви са основните съставки на хагис и къде се яде?

- овча скуба (сърце, черен дроб и бял дроб)

- овесени ядки

- Лук

- Сует

- Бульон или вода

- Сол и черен пипер

- Подправки (често включват черен пипер, бахар, индийско орехче и/или канела)

Места, където се яде Хагис:

Haggis традиционно се свързва с Шотландия, където се консумира широко, особено в нощта на Бърнс (25 януари), която чества живота и творчеството на шотландския поет Робърт Бърнс. Хагис обаче се харесва и в други части на Обединеното кралство, както и в някои международни места, където има значителна шотландска диаспора, като Канада, Съединените щати, Австралия и Нова Зеландия.