Какви са витамините, които дава доматът?

Доматите са добър източник на много витамини, включително:

* Витамин С:Доматите са добър източник на витамин С, антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане. Витамин С също е важен за имунната функция и здравето на кожата.

* Витамин К:Доматите са добър източник на витамин К, който е важен за съсирването на кръвта и здравето на костите.

* Витамин А:Доматите са добър източник на бета-каротин, който се превръща във витамин А в тялото. Витамин А е важен за зрението, имунната функция и здравето на кожата.

* фолат:Доматите са добър източник на фолат, който е важен за производството на червени кръвни клетки и синтеза на ДНК. Фолатът също е важен за развитието на плода.