Защо зеленчуците жулиен са наистина важни за пролетните рулца?

Докато зеленчуците с жулиени могат да подобрят представянето и текстурата на пролетните рулца, те не са строго необходими. Рецептите за пролетно руло могат да варират значително и не всички пълнежи изискват зеленчуците да бъдат нарязани по определен начин. Някои рецепти може да изискват смлени, нарязани или дори цели листа в зависимост от желания резултат и регионалните предпочитания. Така че докато жулиените могат да добавят визуално привлекателен щрих, те не се считат за ключов компонент или изискване за пролетни рулца.