Как се пълни гъба?

1. Почистете гъбите, като ги избършете с влажна хартиена кърпа или ги изплакнете под студена течаща вода.

2. Отстранете дръжките, като внимателно ги извиете от капачките.

3. Поставете шапките на гъбите с главата надолу върху лист за печене.

4. Напълнете капачката на всяка гъба с желаната от вас плънка. Обичайните съставки за плънката включват галета, сирене, зеленчуци и месо.

5. Полейте гъбите със зехтин или разтопено масло.

6. Печете гъбите в предварително загрята фурна на 375 градуса по Фаренхайт за 15-20 минути, или докато гъбите омекнат и плънката се загрее.

7. Насладете се! Пълнените гъби могат да се сервират като предястие, гарнитура или основно ястие.

Ето някои допълнителни съвети за пълнене на гъби:

- Ако използвате мокра плънка, не забравяйте да я отцедите добре, преди да напълните гъбите.

- За да не спадне плънката, можете да използвате малко брашно за втасване.

- Ако искате гъбите да са изключително хрупкави, можете да ги запечете за няколко минути, след като са се изпекли.

- Можете да напълните гъби с всяка от любимите си съставки, така че не се колебайте да бъдете креативни! Някои популярни комбинации за пълнене включват:

- Галета, сирене и магданоз

- Наденица, лук и чушки

- Спанак, сирене фета и орехи

- Месо от раци, скариди и крема сирене

- Гъби, лук и чесън