Как могат да се сготвят броколи?

- Приготвяне на пара: Варенето на пара е здравословен начин за готвене на броколи, тъй като запазва хранителните вещества и цвета на зеленчука. Поставете цветчетата броколи в кошница за пара над вряща вода и покрийте. Варете на пара за 5-7 минути или докато омекнат.

- Ври: Варенето е друг лесен начин за готвене на броколи. Поставете цветчетата броколи в тенджера с вряща подсолена вода и гответе за 3-5 минути или докато омекнат. Отцедете и сервирайте веднага.

- Печене: Печенето на броколи разкрива естествената им сладост и вкус. Поръсете цветчетата броколи със зехтин, сол и черен пипер и ги разпределете върху тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 400°F за 15-20 минути или докато омекнат и покафенеят.

- Сотене: Сотирането на броколи е бърз и лесен начин за приготвянето му. Загрейте малко зехтин в тиган на среден огън и добавете цветчетата броколи. Гответе 5-7 минути или докато омекнат и леко покафенеят.

- Пържене с разбъркване: Броколите могат да се добавят към пържени картофи за бързо и здравословно хранене. Загрейте малко олио в уок или голям тиган на висока температура и добавете цветчетата броколи. Запържете при разбъркване за 2-3 минути или докато омекнат и леко покафенеят.

- Микровълнова: Броколите могат да се приготвят и в микровълнова фурна. Поставете цветчетата броколи в подходяща за микровълнова купа с вода и покрийте с найлоново фолио. Печете в микровълновата на висока степен за 3-5 минути или докато омекне.