В какви храни се използва чесънът?

Чесънът е една от най-широко използваните съставки в готвенето и е основна част от много кухни по света. Има силен и пикантен вкус, който често се използва в солени ястия, но може да се използва и в някои десерти. Някои от най-често срещаните видове храни, в които се използва чесън, включват:

- Супи и яхнии

- Тестени ястия

- Ястия от месо и птици

- Ястия с морски дарове

- Зеленчукови ястия

- Пица и хлебни клечки

- Салати и салатни дресинги

- Сосове за потапяне

- Маринати

- Коктейли и коктейли

- Десерти (като чеснов сладолед или чеснова торта)

Вкусът на чесъна може да се регулира в зависимост от това колко се използва и как се готви. Например смленият чесън ще даде по-силен вкус от нарязания чесън, а печеният чесън ще смекчи вкуса. Чесънът също често се използва в комбинация с други билки и подправки, като лук, сол, черен пипер, босилек и риган.