Кой е най-добрият начин за съхраняване на несготвен боб пинто?

Неварените зърна пинто могат да се съхраняват на хладно и сухо място в херметически затворен контейнер до 6 месеца. Най-добре е зърната да се съхраняват в затворен съд, за да се предпазят от влага и вредители. Съхранявайте зърната на място като килер или шкаф, далеч от източници на топлина. Важно е зърната да се поддържат сухи и без влага, тъй като могат да мухлясат и да се развалят. Ето няколко съвета за съхранение на несготвен боб пинто:

* Изберете сухи, неповредени зърна. Избягвайте зърна, които са напукани или повредени, тъй като те могат да бъдат източник на замърсяване.

* Съхранявайте зърната в херметически затворен контейнер. Това ще им помогне да ги запазите свежи и ще ги предпазите от абсорбиране на влага.

* Съхранявайте контейнера на хладно и сухо място. Идеалната температура за съхранение на пинто боб е между 55 и 60 градуса по Фаренхайт. Високите температури могат да накарат зърната да загубят своята хранителна стойност и вкус.

* Проверявайте редовно зърната за признаци на разваляне. Мухлясалите или развалени зърна трябва да се изхвърлят.

Като следвате тези съвети, можете да съхранявате несготвен боб пинто до 6 месеца и да сте сигурни, че са безопасни и вкусни за консумация.