Какво се случи с бисквитите, които не се съхраняват в херметически затворен контейнер?

Когато бисквитите не се съхраняват в херметически затворен съд, те застояват и губят своята свежест. Това е така, защото въздухът съдържа влага, която може да накара бисквитите да омекнат и да станат дъвчащи. Освен това въздухът може също да причини окисляване на бисквитите, което може да доведе до загуба на вкус и хранителни вещества. За да предотвратите това, бисквитите трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място.