7 стъпки в сервизния екип Burger Machine?

- Подходете към клиента с приятелска усмивка и го поздравете топло. Използвайте фрази като "Здравейте, добре дошли в Burger Machine!" или "Здравей, как мога да ти помогна?"

2. Приемане на поръчката:

- Слушайте внимателно поръчката на клиента. Потвърдете всеки артикул, който споменават, и попитайте за всякакви специални искания или модификации. Използвайте фрази като „И така, бихте искали чийзбургер без кисели краставички, нали?“ или "Бихте ли предпочели пържени картофи или напитка с това?"

3. Обработка на плащане:

- След като поръчката е завършена, информирайте клиента за общата дължима сума. Предоставете няколко опции за плащане, като например пари в брой, кредитни/дебитни карти или мобилни плащания. Обработвайте платежната транзакция ефективно.

4. Подготовка на поръчка:

- Предайте подробностите за поръчката на кухненския персонал. Уверете се, че поръчката е изготвена според предпочитанията на клиента и хранителните изисквания. Наблюдавайте процеса на подготовка, за да гарантирате точност.

5. Представяне на поръчката:

- Когато поръчката е готова, я поднесете на клиента чисто и професионално. Проверете отново дали поръчката е правилна и пълна.

6. Повишаване на продажбите и удовлетвореност на клиентите:

- Ангажирайте се с клиента по време на получаване на поръчката. Попитайте дали имат допълнителни заявки или дали са доволни от услугата. Помислете за предлагане на възможности за увеличаване на продажбите, като например десерти или специални добавки.

7. Благодарност и сбогуване:

- Изразете благодарност на клиента за избора на Burger Machine. Насърчете ги да посетят отново и осигурете допълнителна помощ, от която може да се нуждаят. Използвайте фрази като „Благодарим ви, че вечеряте с нас. Надяваме се скоро да ви обслужим отново!“