Хлябът ще мухляса ли във фризера или първо отворен?

Мухълът е вид гъбичка, която расте в топла и влажна среда. Фризерът е студена и суха среда, така че не е идеален за развитие на мухъл. Въпреки това, ако хлябът не е добре запечатан, преди да бъде поставен във фризера, той все още може да мухляса. Това е така, защото влагата в хляба може да кондензира и да създаде влажна среда, която е идеална за развитие на мухъл.

Хлябът, който е оставен отворен на стайна температура, също ще плесеняса, но това ще стане много по-бързо от хляба, който се съхранява във фризера. Това е така, защото стайната температура е топла и влажна, което е идеално за развитие на мухъл.

Ето защо, ако искате да запазите хляба свеж възможно най-дълго, трябва да го съхранявате във фризера. Просто не забравяйте да го затворите правилно, преди да го поставите във фризера, за да предотвратите плесенясването му.