Къде мога да изтегля рецепта за пудинг за хляб?

Съставки:

- 1 чаша сух хляб (като хала или бриош), нарязан на кубчета

- 1 чаша мляко

- 1/2 чаша тежка сметана

- 1/4 чаша захар

- 1/4 чаена лъжичка смляна канела

- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче

- 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт

- 2 яйца, разбити

- 1/2 чаша стафиди (по желание)

Инструкции:

1. Загрейте фурната си до 350 градуса по Фаренхайт (175 градуса по Целзий).

2. В голяма купа смесете нарязания на кубчета хляб, млякото, сметаната, захарта, канелата, индийското орехче и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре, докато хлябът се покрие равномерно с течността.

3. Добавете разбитите яйца и разбъркайте, докато се смесят добре.

4. По желание добавете стафидите и разбъркайте внимателно.

5. Изсипете сместа за пудинг за хляб в намаслена тава за печене 9x13 инча.

6. Печете в предварително загрятата фурна за 35-40 минути, или докато пудингът стегне и златисто кафяв отгоре.

7. Оставете пудинга да се охлади поне 15 минути преди сервиране.

Насладете се на домашен пудинг за хляб!